富士市 うなぎ そば 和食 懐石 「日本料理 ひかた」

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こんにちは ひかたです✌️✌️✌️
本日は定休日です。昨日は同級生の新年会のお客様のご利用で賑やかでした。歌もとびだしたり、健康講義もあり話に花が咲いていましたよ。ありがとうございましたm(_ _)m
お食事も楽しんでいただけましたか？☺️

☎︎ (0545) 71-6426
080 3682 2274  

こんにちは〜 (^-^)/ ひかたです
外が寒そうです。体が縮こまっていま〜す
でも寒いとという事もあるのです。切り干し芋（ほし芋)を作ってみました。寒さと風があると早くできます。
今年のお芋はおいしいか知らん、甘いと最高ですけどね❗️

忘年会シーズンですが胃腸が疲れていませんか？飲み過ぎは禁物そんな今、寒い今が実は鰻が美味しいという事はご存知ですか？夏より格段に美味しいですょ。でもでも、まだまだ皆様の会食行事お待ちしています。m(_ _)m

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こんにちは ひかたです(^^)
12月の雰囲気がまだまだしませんね〜。
もう少しすると周りの雰囲気に巻き込まれ系で慌ただし刻を過ごしそうですが…
毎年同じことして一年が過ぎて行ってしまいます
明日は天気が良くない様なので午前中に野菜を収穫してきました。洗って水きりしてます。


先日のお客様が箱根に行ってらっしゃたのですが大涌谷には行けなくて残念だったそうです。まだ噴火の影響がありますネ。でも、のんびり出来たそうです。
寒い日には温泉に入ってのんびりしたいっ‼️来年に期待しましょうか
鰻を食べにお越し下さいました。


ありがとうございましたm(_ _)m
またのお越しをお待ちしております。

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今晩は ひかたです‼︎ (^.^)
今日は暖かかったですね。眠気がおそってきてお昼寝したくなりましたょ。
(_ _).｡o○
明日は寒いようで〜す。気温の変化についていけません(*｀へ´*)
注文のパンを作ったり干し柿を作らなくっちゃと思いましたが明日天気が良くないようなので順延しました
野菜を収穫したり暖かかったので仕事がスムーズでしたょ(^^)



富士山にも雪が積もってましたょ。いよいよ冬がやってきますか？ 寒いのはキライで〜す 元気に走り回っているのはフランス鴨さん達でした。


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コンニチハ！ ⛅️ ひかたです。^_^
今年最後の連休、有効に活用出来たらいいですネ♪
柿がたくさん採れたのでジャムを作ろうかな〜。パンにつけても美味しいですョ。果実でいろいろ活用させてもらっていま〜す。

次郎柿

渋柿もあるのでこちらは干し柿にしょうかナ。

百目柿

もちろん料理にも利用しております。


忘年会、新年会これから本番です。皆さまのご来店、ご予約お待ちしております✌️
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※ オーナーの一口健康メモ ※ (^L^)
この時期に柿が収穫できるという事にも
多少意味があるのではないのかと思うのだョ。二日酔い防止効果やカゼ予防の効果があるんダョ。柿１個で1日に必要なビタミンＣが取れるんだナ。
すべてのものには意味があるのダ❗️  

こんばんは〜 ひかたです (^ ^)
グズついたお天気ですネ。
体調管理きおつけて下さいね。
さて、秋も深まってきましたネ！
野菜達もいろいろ採れ出してきました。ひかたのミニ朝市もにぎやかで〜す。

ひかたの料理に貢献していま〜す
松花堂。

うな重。
おいしそうでしょ‼️
他にも手軽な食事で手打ち蕎麦やこれからのシーズンの忘、新年会もお待ちしております。m(_ _)m。
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コンニチハ ☀️ ひかたです (^-^)
本日、定休日です。とっても良いお天気でワクワクです ^o^ でも、あまりに良過ぎてチョトお疲れぎかも…
さて少し庭の手入れをしましょうかな〜
まだ紅葉はしていないのですょ。 今年は暖かいんですね…。


入り口を入って右側に小さい湧水が落ちています。

明日葉です。
部屋の前の庭です。金目孟宗竹です。

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こんばんは (^-^) ひかたです。⭐︎
天気が回復して暖かくなりましたネ
明日はお店は定休日ですので週末の疲れを取りたいと思いま〜す ^ ^
何してリフレッシュしようか思案中！
雑務はいっぱい有りますけど自分にも栄養補給してあげないと⤴︎です✌️
ショッピングもしたいナァ〜美味しい食事もいいナァ〜(勉強にもなるしナ〜)
紅葉もキレイだろうしウ〜ン~_~; 悩ましい。まぁいつもの事かナ (^^;;

ひかた店内のミニミニ朝市です。
変わった果物をご紹介しますネ！
"フェイジョア"という名前の南米原産の果実です。庭にある樹から収穫しました。キウイと同じで柔らかくなったら食べます。
小さい卵くらいの大きさですので半分にカットしてスプーンですくって食べます。甘くて美味しいですョ
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今晩は‼︎ ☔️ ひかたです。(^-^) 外は雨〜
お帰りは気をつけて下さいね。
ひかたでは忘、新年会承っております。35名様まで収容できます。ぜひご利用下さいませ。
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お料理は4000円〜ご用意しています。
ご希望等お申し出下さい。